Valcový mlyn Jána Mladého

V stredoveku boli v majetku mesta Sabinov tri mlyny, medzi ktorými fuguroval aj Dolný sabinovský alebo tiež nazývaný Poľný mlyn na rieke Torysa. Každý z mlynov mal 4 kamenné zloženia a pohon vodným kolesom.

V roku 1748 mal mlyn v nájme obchodník Šimon Neumann, árendátor mestských mlynov a hostincov. Mlyn patril k menej výnosným spomedzi ostatných mestských podnikov.

Dolný sabinovský mlyn bol prenajímaný rôznym záujemcom. V roku 1930 tak mal v mlyn v nájme Vincent Rohal. Mlyn mlel stále na kamenných zloženiach a pohon mal jedným kolesom na hornú vodu s výkonom 8 k.

Mlyn bol v roku 1940 v zdevastovanom stave.

Dňa 1. marca 1942 sa novým nájomcom Dolného - Poľného mlyna stal Ján Mladý, pôvodom z Kozároviec na západnom Slovensku, kde prevádzkoval mlyn bohatého roľníka Kotoru. Keď sa mu naskytla príležitosť prevziaľ sabinovský mlyn, odišiel s rodinou do Dolného mlyna. Ten musel nákladne zrekonštruovať, zhotovil nové mlynské koleso a vyčistil náhon. Mladý v mlyne zamestnával aj niekoľkých pomocníkov, učňov a dokonca aj slúžku.

Dňa 16. októbra 1947 sa Národný výbor v Sabinove uzniesol odpredať Dolný sabinovský mlyn mlynárovi Jánovi Mladému za 250 tisíc Kčs.

V roku 1948 dal majiteľ mlyna Ján Mladý mlyn nákladne zmodernizovať u pardubickej firmy Prokop. Namiesto vodného kolesa si objednal výkonnú vodnú Francisovú turbínu s výkonom 42 k. Počas montáže turbíny mlyn poháňal stojatý jednovalcový naftový motor s výkonom 25 k, ktorý v mlyne možno ostal aj neskôr ako záložný zdroj pohonu. Okrem toho v mlynici inštaloval 2 dvojité valcové stolice, tri obyčajné valcové stolice (jedna bola určená na krúpy) a kamenné zloženie na šrotovanie obilia. Táto rekonštrukcia bola financovaná úverom z banky. Zariadenie dopĺňal triér a 2 hranolové vysievače v podkroví.

V roku 1951 boli súkromné mlyny znárodňované alebo nútene zrušené. Mlyn Jána Mladého bol ponechaný v prevádzke, pretože bol na neho vzatý úver z banky. Po splatení úveru bol mlyn v roku 1953 znárodnený a začlenený pod Východoslovenské mlyny, n. p. Veľký Šariš. Obilie sa tu mlelo len do roku 1957, kedy bol mlyn dňa 10. októbra 1957 zastavený. Mlyn bol od tohto dňa prevedený pod MNV Sabinov, ktoré si tu zriadilo prevádzku na šrotovanie obilia. Naďalej tu šrotoval Ján Mladý, avšak mlecie zariadenia zaplombovali a časť mlyna začali využívať ako sklad CO. Po elektrifikácií obcí a rozmachu súkromných šrotovačiek na obilie bol mlyn postupne odstavený.

V januári 1965 odišiel Ján Mladý do dôchodku a spolu s manželkou sa odsťahoval do Sabinova k synovi Vojtechovi. Opustený mlyn odkúpil istý Figura z Plavča a využíval ho na bývanie.

Mlyn je dnes opustený, ale protiľahlá budova slúži na bývanie.